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  • LAUTRE AIX - RESTAURANT - 855 Route de Berre - 13090 Aix-en-Provence

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Provenance de nos produits

Avec la certitude de vous offrir des mets de qualité, nous sélectionnons nos produits chez des fournisseurs locaux reconnus :   –     Épicerie et crémerie : A Miramas –     La Roquette est produite par Mr Henri Gilles à Saint Rémy de Provence –     Nos Salades Vertes sont produites à Chateaurenard et Rognonas –    Tous les autres légumes sont achetés et choisis par nos soins, plusieurs fois par semaine, en privilégiant des producteurs…

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Nouvelle carte Automne Hiver

Vous pouvez désormais déguster et consulter notre nouvelle carte élaborée avec le plus grand soin à partir des produits régionaux de saison, choisis chaque semaine au gré du marché.

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Nouveau à la carte !

Intégrés à la carte de Lotre, une sélection des desserts de Philippe Segond, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier / Confiseur Solfège : compotée de coing à la fleur d’acacia mousse aux marrons, biscuit à la châtaigne et marrons entier de Collobrières Sénateur : Sur un biscuit fondant aux figues, marmelade «des vieux garçons» fines feuilles de chocolat au lait et mousse de chocolat au lait Pure Origine Vietnam Sainte Victoire : Pêche et Abricot rôtis…