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  • LAUTRE AIX - RESTAURANT - 855 Route de Berre - 13090 Aix-en-Provence

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Grand Dîner Accord Mets & Vins

Le 15 Mai 2018

à partir de 20h

Grand Dîner Accords Mets & Vins

Avec le Domaine Vieux Télégraphe, Chateauneuf-du-Pape

Une dégustation des meilleurs millésimes du
Domaine du Vieux Télégraphe 1 plat 1 verre

arabesque

Mise en Bouche : Céviche de Daurade Jus de citron et Huile d’Olive Vierge

Vin de France rosé « Au petit Bonheur» Domaine des Pallières

Risotto crémeux aux Asperges et Roquette

Blanc, Châteauneuf-du-Pape, Clos la Roquette

Filet de Bœuf Français Oignons Grelots Glacés, Jus au Poivre, Gratin de Pommes de terre aux Morilles

Rouge, Châteauneuf-du-Pape, Vieux Télégraphe Millésimé

Chèvre des Pallières, Miel et Pain aux Olives grillé

Blanc, Châteauneuf-du-Pape, Vieux Télégraphe

Dans une Coque : Mousse au chocolat Intense

Rouge, Châteauneuf-du-Pape, Vieux Télégraphe Millésimé

70€/p.

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