•   04 42 20 34 76
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  • LOTRE RESTAURANT, 855 Route de Berre, 13090 Aix-en-Provence

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Nouveau à la carte !

Intégrés à la carte de Lotre, une sélection des desserts de Philippe Segond, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier / Confiseur

  • Solfège : compotée de coing à la fleur d’acacia mousse aux marrons,
    biscuit à la châtaigne et marrons entier de Collobrières
  • Sénateur : Sur un biscuit fondant aux figues, marmelade «des vieux garçons» fines feuilles de
    chocolat au lait et mousse de chocolat au lait Pure Origine Vietnam
  • Sainte Victoire : Pêche et Abricot rôtis à la fleur de safran de Pont Royal, crème soufflée aux
    Calissons sur un biscuit amande